40日　決算

5月がおわりました。
お昼は、養護さんのバイキングでした。
★★メニューは
　巻寿司
　サンドイッチ
　山菜おこわおにぎり
　ふきとにしんの煮付け
　杏仁豆腐
　びわ

でした。特養さんはお弁当です。

午後は・・・
前日、当日の納品計算。
パソコンのエクセルで、30日と31日を業者別に
金額を書き込む作業です。1日ごと。
書き込む前に、納品書と照らし合わせて間違いはないか足りないものは
ないかチェックしてからやります。

それが終わったら、在庫管理表という管理栄養士さんが作成
した紙を持って倉庫に行って、数える。
数えてる途中、色々と倉庫の中を工夫する。ダンボールの中をみ
て少ないものは出したり、ダンボールのフタを切って見やすくしたり。

事務室に戻り、今月締切なので、今月分の請求書がきます。
今日は、青果さんと食肉さんから封筒に入って届けられていました。
（私の机に上に、置いてあった）
食肉さんから、チェックくし、パソコンの合計と
一緒だった為、問題なし！！
養護さん、特養さんに分ける。
　　例）
　　　食肉さんの5月分の請求金額は、50000円
　　　養護さんの人員　　　　　　　　50名
　　　養護+特養さんの人員　　　　　126名　　
　　例　計算方法）　50000円×50名÷126名　　と。

次。青果さん。
問題あり。請求金額から400円も多い。
1日ごと、計算して見たりしたが、青果さんの計算ミスかなと。
計算ミスの為、保留！

その後、厨房に行って、休息。
プリンとほうじ茶をご馳走に。
調理員さんから「明日、使用する卵足りない」と言われ
せっせと、注文

ちょうどよく、18時

39日目　　ラベル張り

いつもと変わらす、パソコンで計算。

今日は、保菌検査のラベルはり。
施設職員の全員を衣一本一本貼り付け作業。
最初は横に張った為、管理栄養士さんが「横だとバーコードが読めないから」縦にと言われ、また張り直した。

その後、「保菌検査提出表」をエクセルで作成した。

この仕事だけで３時間くらいかな・・？
厨房にいって、調理員さんたちの伝言話（？）
例えば、「○○足りないよ」とか「どうします」とかね。
まれに談話したり・・。

そんな会話して18時に。

30日目　　久しぶりの事務室

あれから、1日厨房に居たため事務室で仕事はしていませんでした。

今日は久しぶりに事務室で仕事
＊も久しぶりに復活

エクセルを使用して4月分を1日ごと使用した納品票から
いくらかつけていて合計をだす。

なかなか、合わず苦労！！

24日　　爆音

午前中の出来事。
集中して包丁で野菜類を切っていたとき、突然大きな音がした。
何何

プラスチックが落ちていたがまだ何が何だかわからない。
みんなでアチコチ探した末・・・
・・・発見・・・
カチカチするライターが破損。
周りはガスは使用していない壁は温かくもないのになぜ爆音。
不思議でしょうがない。

ライターのガス（？）が壊れ破損。

なんという出来事やら。


午後は、引き続き4月分の決算と、前日納品計算をして帰りの際は
水質残留塩素えお測定して帰宅しました。

23日　　ボケ

長い、ＧＷも終わった。
午前は、厨房。
従業員が少ない為、15時まで厨房でお手伝い。
その後事務室に戻る。
たまっているＧＷ中の納品書計算、4月分の各業者別に特養と養護に分ける。

一服休息しお茶を飲む

青果さんがやってきた。
全ては管理栄養士さんに話がいく。
青果「パインアップルどうだった」
管理「いいよ」
ワシ「・・・」
管理「ＧＷいなかったからわからないよね」
ワシ「・・・うん」
ワシ「アップルパイ！？」
青果「パ・イ・ンナップル」
ワシ「・・・ボケ」
完全にボケた（笑）
もしろん、聞き取れないとか聞こえなかったわけではない。
ボケたかも。

22日目　　あたふた

GWが目の前。
納品計算し、4月分各業者別に特養と養護の分けて計算。
その後、ＧＷ後の献立予定表をせっせと・・・
書いてる手も疲れる。

しかし、間に合わず・・・
ＧＷ明けに管理さんがコピーとって塗り絵すれば完成！

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